Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα μοσχομυρίσει με Χριστουγεννιάτικες μυρωδιές το σπίτι. Φτιάξτε λαχταριστά μελομακάρονα σιροπιασμένα μέχρι μέσα με 100% επιτυχία!!!

Υλικά

• Για το σιρόπι-For the syrup
• 400 γρ νερό-400 gr water
• 600 γρ ζάχαρη-600 gr sugar
• 200 γρ μέλι-200 gr honey
• 2 στικ κανέλας-2 stick cinnamon
• Φλούδες από 1 πορτοκάλι-Peels from 1 orange

Για τη ζύμη

• 400 γρ ελαιόλαδο-400 gr olive oil
• 180 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι-
• 100 γρ κονιάκ-100 gr cognac
• Ξύσμα από 2 πορτοκάλια-Zest from 2 oranges
• 230 γρ ζάχαρη-230 gr sugar
• 1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
• 1 κτγ μαγειρική σόδα-1 tsp baking soda
• 1 κτγ κανέλα σκόνη-1 tsp cinnamon powder
• 1/2 κτγ γαρύφαλλο-1/2 tsp cloves powder
• 2 βανιλίνες-2 vanilla
• 1 κιλό αλεύρι-1 kg flour
• 100 γρ καρύδι-100 gr walnuts